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[转贴] 咖喱猪排饭 [复制链接]

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电梯直达

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1楼

发表于 2006-12-22 22:09:02 |只看该作者 |正序浏览

步骤一：胡萝卜切块

步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)

步骤三：肉切丁

步骤四：洋葱切丝

步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可

步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖

步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用

步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时

步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)

步骤十：继续煮，直到粘稠为止

步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉

步骤十二：下油锅炸至金黄

步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成

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咖喱, 鸡精, 胡萝卜, 清水

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23楼

发表于 2011-4-19 08:47:55 |只看该作者

外面吃多了，自己没做过呢

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22楼

发表于 2011-4-16 12:10:20 |只看该作者

好久没吃咖哩了，今天中午就可以试试。

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21楼

发表于 2011-4-16 11:21:10 |只看该作者

新手来报道，多多关照，没有发错板块吧!别删我!!

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20楼

发表于 2011-4-12 11:39:52 |只看该作者

咕噜咕噜快快到中午,肚子饿了,中午就决定叫咖喱猪排饭

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19楼

发表于 2011-4-9 09:11:19 |只看该作者

正愁不知道吃什么好呢，今天就来比照着做一下，看起来就蛮有食欲的呢~

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$unFlower╰

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18楼

发表于 2011-4-2 21:49:45 |只看该作者

看的我都流口水了、挺有食欲

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17楼

发表于 2010-1-21 17:51:36 |只看该作者

看到就流口水了
我不会做
想吃

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16楼

发表于 2010-1-16 15:47:43 |只看该作者

我最喜欢吃咖喱了、
但猪排能换成鸡肉吗?

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风之旅人

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15楼

发表于 2009-11-22 15:42:44 |只看该作者

以前煮咖喱都是用咖喱块的，粉还没用过……口水
下回试着做做> <

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