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仙来居伴奏网

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[学习] 【鸡翅控】蒜香五味鸡翅 [复制链接]

我很忙

天外飞仙

XL.厨神

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1楼
发表于 2011-5-20 00:17:55 |只看该作者 |倒序浏览
材料：
　　鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜粉更好了）、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺（爱吃可以适量增加量）、孜然和茴香一小把、番

茄酱两勺。
做法：
　　1、鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好；
　　2、用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干，两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就好了

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wenjing

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2楼
发表于 2011-5-23 13:31:16 |只看该作者
这个口味我喜欢，一定很不错的说~

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007bill

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3楼
发表于 2011-6-9 20:46:14 |只看该作者
口水直滴哇，赶明儿也来尝试做一次。

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AllByMyself

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4楼
发表于 2011-8-26 18:02:38 |只看该作者
我最不喜欢用微波炉的人，被你这几道菜一说，也急不可待跃跃欲试啦！

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