高血压药膳谱-阳虚型药膳

xiangyue

随着一声『观音娘娘到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了3两黄金。
核桃杜仲煲龟肉

配方：核桃30克 杜仲15克 龟肉200克 姜5克 葱10克 盐5克 素油50克

制作：1．把龟宰杀后，去头、尾、内脏及爪，切成4厘米见方块。

2．核桃去壳留仁，洗净；杜仲烘干，打成细粉；姜切片，葱切段。

3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，加入龟肉、盐、鸡汤400毫升，加入杜仲粉和核桃肉，炒匀，用文火煲30分钟即成。

食法：每日1次，每次食龟肉30-50克。

功效：补中益气，降低血压。高血压阳虚患者食用。



生姜附片羊肉汤

配方：生姜20克 羊肉200克 熟附片9克 葱10克 蒜15克 盐5克

制作：1．把生姜洗净、切片；羊肉洗净，在沸水锅内炖一下，去血水；熟附片洗净，先用炖杯加水100毫升炳1小时，葱切段。

2．把羊肉、熟附片、生姜、葱放入炖锅内，加水1000毫升，用武火烧沸，打去浮沫，再用文火煮1小时即成。

食法：每2天1次，每次吃羊肉50克，喝汤。

功效：暖肾壮阳，回阳救逆。高血压阳虚患者食用，尤以冬季食用为宜。

注：附子有毒，所以应选用炮制过的熟附片。在制作药膳时，也应多煮，这样可以减少毒性。



糖醋白菜

配方：山楂10克　白菜200克　醋10克　白糖10克　盐5克　素油50克　姜5克　葱10克

制作：1．山楂洗净去核，切片；白菜洗净，切4厘米长的段。　　

2．炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，下入白菜、山檀、盐，翻炒后，加入糖、醋起锅即成。

食法：每日1次，每次佐餐食用。

功效：清热解毒，降脂降压。高血压阳虚患者食用。



洋参山楂茶

配方：西洋参10克 山楂10克

制作：1．把西洋参润透切薄片；山楂去核，洗净切薄片。

2．把西洋参、山楂放入炖杯内，加入清水250毫升。

3．把炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮15分钟即成。

食法：代茶饮用。

功效：生津止渴，降脂降压。高血压阳虚患者食用。



紫河车炖鸡

配方：紫河车30克　仔鸡1只(500克)　姜5克　葱10克　盐5克

制作：1．紫河车洗净，烘干，研成细粉；鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。

2．把鸡身上抹上盐，放入炳锅内，加入紫河车粉、姜、葱、清水1500毫升。

3．将锅置武火烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：补虚损，益气血。高血压阳虚患者食用。



红枣山楂当归茶

配方：红枣5枚 山楂10克 当归6克 白糖5克

制作：1．把山檀去核，洗净切片；红枣洗净去核，切片；当归洗净，切2厘米长的段。

2．将山楂、红枣、当归、白糖放炖杯内，加水250毫升。

3．把炖杯置武火上烧沸，再用文火煮15分钟即成。

食法：代茶饮用。

功效：补气血，降血压。高血压阳虚患者饮用。